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Jefe/a de Sector

Pure Salt Luxury Hotels | Posted 20-02-2020

Palma de Mallorca (Hotelería y Turismo)


Misión: Planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colabora en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en su departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.


Tareas y deberes:

Ø Colaborar en la organización y coordinación del personal de su departamento.

Ø Puesta a punto del comedor.

Ø Colaborar en la recepción, despedida, ubicación y consejo a los clientes sobre las consumiciones disponibles.

Ø Mantenimiento del orden y la limpieza del área y los medios de trabajo.

Ø Solicitar, almacenar y controlar las mercancías necesarias para cubrir las exigencias de la producción.

Ø Participar en el montaje y servicio de eventos especiales.

Ø Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.


Fecha incoporación: inmediata

Contrato: Eventual hasta fin de temporada

Jornada completa

Salario a convenir


Formación académica:


Estudios mínimos: Técnico Superior FP en Hostelería y Turismo.

Estudios adicionales: Grado en Turismo y Hostelería, conocimientos de gastronomía.


Idiomas: Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros.


Conocimientos informáticos: Nivel medio ofimática e internet.


Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo, atención al detalle, trabajo en equipo, toma de decisiones, orientación al cliente.


Experiencia laboral: 1 - 3 años en puesto similar.